这个夏天就是这么热辣,美食在民间!

2016-06-16来源:网友投稿:匿名投稿

成都就是吃货们的圣地,串串、凉糕、老妈兔头、酸辣……每一样小吃都牵动着吃货们的味蕾。自打成都春熙街上的徐妹串串香来乌鲁木齐后,整个吃货街都沸腾啦!16个月就吃了4216000根的串串儿!今天美食小编乐乐有好消息告诉大家!徐妹串串终于在城北开店啦~吃货们又多了一个撸串、吃小吃的根据地!鲤鱼山南路徐妹串串香走起!

成都正宗 串串香麻辣巴适

这个夏天就是这么热辣,美食在民间!

▲红油汤底串串

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▲藤椒锅底串串

徐妹串串香是有名的成都传统小吃,他家的串串也是巴适的很!这份红油锅底,其实并没有想象中的那么辣,多了辣椒芝麻的那份香气。拿起一串吃起来,竹签尖缀着的食材在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁缓缓滑落,芝麻的醇香混合着辣味在舌间泛滥。荤素搭配的菜品让人忍不住一串接着一串。据乐乐了解,徐妹有两种口味的串串,红油麻辣味和藤椒味。纯香的藤椒香气刺激着味蕾,麻劲很赞哦!

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▲串串多样

这里的菜品丰富,点菜后服务员专业配菜烹饪,干净卫生。乐乐推荐:牛肉、毛肚、土豆片。藕也是从成都运来的,口感相当棒。土豆薄厚适中,上桌后是完整的,吃起来爽脆入味。

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▲秘制小料

吃串串少不了蘸料,如果此时你还想着麻酱,那你就out啦~徐妹的小料有经典的香油蒜泥、解腻的油汁、秘制的辣酱,最赞的要属干料,将串串轻轻的蘸一下,麻辣香的滋味即可席卷味蕾。

成都小吃都在这里啦!挨个吃起~

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肥牛麻辣烫

大片肥牛配一层红亮的辣油,闻起来就香麻无比,吃下去那叫一个通体舒畅。麻辣一步到位!下的藕片、土豆片在红油的浸泡下,也是超入味,脆爽的口感超赞!

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▲麻辣毛肚

新疆人最爱的毛肚来啦!这样一份吃起来歹得很~毛肚煮的刚好,口感Q弹、脆嫩,吃的时候再蘸一下盘底的汤汁,绝对够味!

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▲麻辣牛脊髓

徐妹家有麻辣味和山椒味两种牛脊髓,那股子滑滑的口感,汤汁顺势滑过口腔的每个角落,带来的小刺激不言而喻。再配上豆芽菜和毛芹,更是鲜香爽口。

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▲兔头+鸭头

四川人最爱的兔头、鸭头这里也有哦~上好的兔头在秘制调料的熬制下,经过一定时间的烹煮,酱香浓郁,肉酥而不烂,变成了吃起来欲罢不能、麻辣鲜香、回味悠长绝佳美味。由于新疆的水质硬,这里的兔头全部都是从四川空运来的哦~

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荞麦面

荞麦面看着像厥根粉,吃起来口感爽滑,酸甜微辣,据说这道面是徐妹的爆款,经常卖断货哦~

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▲小面

主食方面,乐乐推荐这里的小面和酸辣粉,乐乐比较偏爱这里的酸辣粉,一上桌扑鼻而来的酸辣味,十分带劲!份量足酸味劲,重口味者自行认领,最重要一点是虽然红油泛面,但入口油而不腻。

▲冰粉

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▲红汤凉糕

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红糖糍粑

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▲叶儿耙

现在天气比较热了,也可以来一些清凉解暑的成都小吃,退去成都麻辣的标签,冰粉、凉糕……这些小甜点也很夺人味蕾。老板还准备好了冰镇的酸汤,一口冰凉,一口麻辣,巴适得很!

福利来啦!去哪吃专享

到店消费出示此条微信,即可享受以下福利:

午餐:进店的送酸梅汤一个或荞面一份。

晚餐:(18:00后)菜品8.5折,不含酒水。

活动时间:即日起至2016年6月23日

鲤鱼山路店、南湖店通用。

去哪 吃?撸串走起!鲤鱼山路店

这个夏天就是这么热辣,美食在民间!

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餐厅标签:清餐、串串、成都小吃

电话:18299182915

地址:鲤鱼山南路1062号(百商广场向北行驶300米博阳园小区斜对面公交车乘:1路,56路,613路,到苏州路站下车,向下走200米。)