大良有间自养食材自种蔬菜嘅饭店,超舒适环境,西江虾特价48

美食头条网友2016-06-15 20:31:04

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珍味源大良·凤城食都

好味源源不断,珍味源主打桑拿系列,有桑拿西江虾,桑拿无骨鱼,桑拿鸡、桑拿牛肉、牛肋条等食材,总有一款适合你。所有原材料出自自家生态园生产,包括蔬菜、鸡鱼等,有机,食得安全。

顺桑拿通过水蒸气将食材蒸熟,时间简短,食材热力持久,味道集中,保留了食材的原汁原味,这种食法特别受顺德人喜爱。

主打桑拿系列

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▲桑拿西江

48元/斤(原价78元/斤)

珍味源为了让更多人品尝到西江虾的美味,现推出桑拿西江虾品鲜价:48元/斤,第二斤恢复原价。此优惠价格有限期到7月31日。

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你看,个头均匀有肉,活蹦乱跳,只只新鲜。把跳着的虾放入蒸锅里桑拿一番,三分钟后揭锅,呈现色泽彤红的虾,散发特有的鲜味。尝起来肉质厚实甜嫩,蘸着蒜蓉吃,更是别有滋味。

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珍味源老板专门找渔民收购了西江虾,并且用西江水不停循环24小时供养。

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▲桑拿无骨鲫鱼/鲮鱼

36元/斤

恨鲫鱼、鲮鱼多骨?这里就有无骨鱼吃。精心研制美食的老板,还把鱼肉放在胜瓜上桑拿,两分钟后揭盖,你可以闻到原汁原味的鱼香,吃到的嫩滑无比的鱼肉,还有吸收了鱼的水分的胜瓜块。

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不得不感慨,顺德人真的是会吃鱼。

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▲桑拿海鳝

88元/斤

净看放在盘子里鳝的通透肉质,内行人已经知道这是上好的海鳝。鳝鱼一年四季皆可见,但是夏冬两季最为肥美可口。津味源的鳝,之所以带点不同,是因为这还是老板自养,从选苗到饲养,严格把关,为的就是能给食客们尝到肥美有劲的海鳝肉质。

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皮与肉紧紧相连,一口咬下去,完全不带腥味。原来在桑拿之前,已经调味过了。蘸点味碟上的酱油,更是提了海鳝的味,尝鲜一口,满满的实在口感。

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▲桑拿牛肉

38元/例

用靓油菜心铺底,再放上牛肉,盖上桑拿2分钟。开水的蒸汽把瞬间蒸熟,让牛肉保留了嫩滑的原汁口感,而且算好时间揭盖开吃,完全不用担心牛肉太老了。

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底下的菜心隔水蒸熟,又吸收了牛肉蒸熟过程中缩的汁水,吃起来很清甜。原来,连桑拿蔬菜都别有滋味。

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▲桑拿扇鸡

30元/斤

(桑拿走地鸡98元/只)

自养食材自种蔬菜

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珍味源选用了自养食材自种蔬菜的模式,自己养殖鱼鳝,天然喂养走地鸡(用玉米),自己开拓菜地,你所食用的大部分食材,都是老板自养自种的,够晒安心…

老板说了呢度除了特色的桑拿菜式,还有野生林高98元/斤巨型加拿大龙虾99元/斤大大只的长脚蟹118元/斤真系平过去市场

注意

最近珍味源鱼池重新装修

以上海鲜即将推出敬请期待

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这等桑拿好菜式,等鱼池建好后,还有长脚蟹、波士顿龙虾,真是引诱人的味蕾啊!

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老细经营跨境海鲜贸易,而且旗下仲有专门的电商平台,货源绝对靓仔新鲜过人,而且大部分海鲜都系老细亲自同鬼佬罗货,不论海鲜品种繁多,价格绝对有优势,全部一手货源。你睇下老细同鬼佬甘friend就知啦,好基友一辈子。

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老细为左大家可以品尝到最新鲜靓货,每日晨甘早就去接机拿货。突破重重关卡一心只为吃货提供最优质食材。

有咁靓的食材

当然够晒face

但请人食

环境也很重要哦

就餐环境

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位于“凤城.食都”,楼高三层,装修富有岭南特色,首层是大厅,二、三楼是雅房。

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结合古色古香的雅致,房内还配有字画。

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放眼望过去晚市中的大厅,可谓高朋满座,热闹非凡。

停车指引

在凤城食都停车,大家都知道完全完全完全不是问题,宽敞的地下停车场,你想点停都得,所以这张图我都懒得拍了。

寻味指引

地址:顺德大良滨河路1号凤城食都五座C铺

(即原来的“牛厨”)

电话:0757-22222281

营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00

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