豆腐这样做 你会喜欢么?

美食头条网友2016-06-15 11:50:20

【葱烧豆腐

1 豆腐切块,放入烧热的炒锅中煎制。

2 煎至金黄。大葱切小段。用蚝油1大勺,生抽1勺、白糖少许、食盐少许、淀粉、水调一碗芡汁。

3 炒锅放底油,放入葱段爆香。爆香葱段,放入煎好的豆腐翻炒。

4 烹入少许料酒,去除豆腥味。倒入提前调好的芡汁。大火快炒,至芡汁都裹在豆腐。

豆腐这样做 你会喜欢么?

【香辣炸豆腐】

1.豆腐切方块,辣椒切丝;

2.锅热油,把豆腐煎2金黄,放辣椒翻炒;

3.豆腐香脆时放盐、胡椒粉、孜然、干辣椒炒均匀即可。

豆腐这样做 你会喜欢么?

【烤豆腐】

1 豆腐切块,表面划口备用、青椒切粒备用。

2 食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀,刷豆腐正反侧面各一次。

3 刷好油的豆腐放入200°烤箱,烤约10分钟,表面再次刷油,继续烤约20分钟(全程25-30分钟,可刷油2-3次)。

豆腐这样做 你会喜欢么?

三盘豆腐,你最喜欢哪一样?

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