它几乎已消失在人们的视野,但很少人知道它还可以解暑

美食头条网友2016-06-14 20:44:09

今天来介绍另一位大神,他外观娇小,果核较大,肉质偏少,咬开里是两颗大核!肉不多,和是皮一起吃的。黄灿灿的,就像捡了个黄金一样。它的名字叫做:野枇杷

它几乎已消失在人们的视野,但很少人知道它还可以解暑

这个是我们那里的叫法,(学名查了好久都没找到)因为外形和目前培育过的枇杷比较相似。区别就是这个野枇杷表面没有毛茸茸的丢东西,比较光滑,这顶部有一个很明显的五角星标志。它不光是可以直接食用,新鲜的野生枇杷吃起来很清凉,甘甜。吃多了嘴会变黑,有点麻味,小时候经常吃得满嘴墨黑被妈妈骂!因为有清凉的属性所以它还有一个特别让人着迷的吃法,就是拿来做冰

它几乎已消失在人们的视野,但很少人知道它还可以解暑

这个冰粉和目前的用冰粉籽来做冰粉是有很大区别的,把新鲜的洗干净、去除头上像五角星的东西、捏裂,用干净纱布包起在温开水中搓揉,暗红色的浆液,自然冷却后就凝结成像果冻一样的冰粉。最后再加上适量的白糖,那味道超级爽了,主要是有原生态的味道。但是就是制作过程比较费时吧,所以现在被抛弃了。当然还有一个原因也是时代在进步,落后就要被淘汰,多么赤裸裸的现实啊。但是在小时候能亲自做一份美食,那是超级超级开心的了。

由于没有参考图可以发出来进行诱惑,就发一个另外的相似图替代了哦。

它几乎已消失在人们的视野,但很少人知道它还可以解暑

(这个实际效果是它做出来的颜色就是和红糖差不多的颜色,不需要任何的添加剂,原生态啊。想吃的妖气一点,就加一些芝麻葡萄干等等)

如今社会是进步了,可在我们天朝能吃的越来越少了,其中原因大家都懂的。

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