两个秘制酱汁,让你也能变成烧烤大王!好吃到爆,快来试试吧!

美食头条网友2016-06-14 20:42:55

两个秘制酱汁,让你也能变成烧烤大王!好吃到爆,快来试试吧!

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很适合朋友聚会,烧烤吃的的健康小零食,熬夜看球,上一盘,瞬间被秒。

一个素食的朋友,看到以为是真的鱿鱼,吓的不敢吃。解除警报后,吃的好满足。

夏天减肥晚餐吃啥?吃这个包你不发胖!

做了两种酱汁,一种是用耗油加上味极鲜,料酒。中式的,

一种是红酒加黑胡椒,做成西式汁。

两个秘制酱汁,让你也能变成烧烤大王!好吃到爆,快来试试吧!

材料:杏鲍菇 3根

秘汁一 耗油 味极鲜 料酒 糖

秘汁二 红酒 黑胡椒 盐 味极鲜

做法

1鲍菇3个,洗净后切成6厘米左右长的段状,取其中一段,切成薄厚均匀的三大片;依次完成其他。

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2在薄片上切成十字花刀,类似鱿鱼卷的切法。

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3取红酒、盐、黑胡椒、味极鲜,蜂蜜,调成一碗汁。

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4取适量生抽、蚝油,少许味极鲜,料酒、糖提味,调一碗料汁。

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5将改好刀的杏鲍菇片放入料汁3中腌制15分钟左右。

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6取平底锅加热,倒入少许食用油,将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制。

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7将改好刀的杏鲍菇片放入料汁4中腌制15分钟左右。

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8取平底锅加热,倒入少许食用油,将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制。

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小贴士:

1耗油比较咸,根据口味放盐。

2酱汁可以用现成的烧烤酱。

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