滋阴补血 四物汤膏的做法

美食头条网友2016-06-14 07:31:22

四物汤膏的组成是“熟地、川芎、当归、白芍” 四味中药搭配使用“温而不燥、滋而不腻” 所以特别适合长期补血 。很多女生不仅用它来补调理身体 还经常喝它改善气色 。

食材:当归63克、川芎42克、白芍63克、熟地84克、麦芽糖500克、蜂蜜200克、水2500克

做法:

1. 准备好所有材料。

滋阴补血 四物汤膏的做法2. 川芎、当归、熟地、白芍用清水浸泡。

3. 大火烧开,改文火煎药1.5小时。

滋阴补血 四物汤膏的做法4. 滗出药液备用。

滋阴补血 四物汤膏的做法5. 砂锅中再加水,大火烧开,改文火煎药1小时。

滋阴补血 四物汤膏的做法6. 滗出药汁备用。

滋阴补血 四物汤膏的做法7. 砂锅中第三次加水,大火烧开,改文火煎药40分钟。

滋阴补血 四物汤膏的做法8. 滗出第三次煎药得到的药汁。

滋阴补血 四物汤膏的做法9. 合并3次煎药所得的药汁,在一个敞口锅里浓缩收汁。

滋阴补血 四物汤膏的做法10. 收汁大概到1.5小时,过滤掉表的浮沫。

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滋阴补血 四物汤膏的做法11. 用120目的细筛网过滤浓缩的药汁,得到清膏391克。

滋阴补血 四物汤膏的做法12. 加入麦芽糖,小火收膏,并不断搅拌防止糊锅。

滋阴补血 四物汤膏的做法13. 到锅中的膏体表面出现蜂窝状的气泡时,说明收膏完成了。

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14. 关火后,放置15-20分钟。等温度降到80度以下,再兑入200克蜂蜜。因为蜂蜜中的很多营养成分,在高温下会被破坏。平时喝四物汤膏,也用80度以下的热水冲服。

15. 待做好的四物膏完全凉透后,装进干净,无油无水的罐子中。常温下保存15天没问题,冰箱可以保存半年。

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16. 每次喝时,取20克-30克四物汤膏,用热水冲服。前空腹饮用效果更好。

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