彩虹蛋糕,治愈你心底的哪一处伤

美食头条网友2016-06-14 07:31:18

“somewhere over the rainbow,way up high~”她呆呆地坐在窗边看着远方的天空,耳机里循环着《over the rainbow》这首歌,思绪越飘越远……

两年前一个明媚的午后,公司突然召开紧急会议,但是好巧不巧茶水间的咖啡机坏了,于是主管让她去公司楼下买几杯咖啡应应急。当时正好是下午茶时间,楼下那间不小的咖啡厅却挤满了人,个子矮矮的她被夹在中间,眼看着会议就要开始,排在前的人一动也不动,“怎么办!怎么办!”她急得跺脚。这时,排在最前面的他回头朝她喊了句:“你着急,你先吧!我跟你换!”她猛地抬头看了看他,个子好高啊~整齐干净的衬衣掩盖了他略显瘦削的身躯,脸上温暖的笑容像橱柜里色彩斑斓的彩虹蛋糕,不动声色地安抚了她焦躁的情绪。那是她和他第一次相遇。

接下来的日子,她常常在公司大楼里看见他,有时她去收快递,看见他跟同事躲在楼道里吸烟;有时上班快迟到,她拎着一大袋早餐奋力挤进电梯,撞见一脸惊异的他;有时在公司门口,有时在楼下咖啡厅,但是只有那一次,她才真正走进他的世界。那天她因为工作上的失误被领导骂得狗淋头,之后她就一个人悄悄地躲在楼梯口,默默地伤心掉眼泪。“别难过了,”一个熟悉的声音从头顶传来,“吃点甜食会让你心情变好哦~”他在她身边坐下,递过来一个纸盒,打开一看,缤纷绚烂的彩虹蛋糕映入眼帘,浓郁的奶油香气扑面而来,她破涕而笑,认真地看清了他每一个表情。从那天起,他们在一起了。

跟许多情侣一样,他们经历了一段美好的恋爱时光。直到有一天他毫无预兆地离开,留下的除了这两年的回忆之外,还有一块彩虹蛋糕。……思绪被拉了回来,她看着面前的蛋糕,仿佛又听见他在说,“吃点甜食会让你心情变好哦~”想着想着,她的视线越来越模糊,耳机里却还在唱“if happy little bluebirds fly beyond the rainbow, why? Oh why can’t I ?(如果快乐的小青鸟飞过了彩虹,为什么我不能呢?)”

[ 小编说 ]

人生那么长,总会经历几次创伤,不论你是每天在悲催地加着班,还是正经历悲痛欲绝的失恋,又或者遭遇了其他不幸,但都请不要放弃接下来的生活。闲下来时,不妨泡一杯馨香的奶茶,再配上一块缤纷绚丽的彩虹蛋糕,美美的度一个下午茶时光。然后你会发现,你已经为自己治愈了一处心底的伤。

彩虹蛋糕,治愈你心底的哪一处伤

鸡汤故事讲完,接下来小编要教大家自己动手做彩虹蛋糕哦~

彩虹蛋糕,治愈你心底的哪一处伤

[ 操作步骤 ]

Step 1:准备好材料,首先做奶油霜,黄油软化加糖打至体积变大顺滑;再加入炼乳牛奶柠檬汁,继续打至顺滑

彩虹蛋糕,治愈你心底的哪一处伤

Step 2:再准备另一个容器,将鸡蛋和砂糖倒入打散即可,不要打出粘稠状泡沫;然后将低粉和泡打粉混合后倒入鸡蛋里,继续搅拌成面糊状

Step 3:将黄油化成液态后倒入面糊里,用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收,变成浓稠的面糊

Step 4:再把面糊均匀的分成6份,每份分别滴入几滴食用色素搅拌均匀,倒入自制的锡纸膜里,用刮刀刮平

Step 5:最后烤箱遇热190度,烤10分钟即可,烤好后,冷却蛋糕脱模,用煎蛋器切成小圆型,切好的蛋糕片用之前准备好的奶油霜涂抹做成夹心,叠加在一起

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