夏至将至,夏至养生美食不可错过!

2016-06-14来源:网友投稿:匿名投稿

夏至将至,夏至养生美食不可错过!

再过几天就是夏至了,每到节气转换的时候,香哈菜谱( xiangha100 )都会给大家准备养生的菜谱,现在人的很多都亚健康,养生应该时时刻刻留心留意,觉得自己年轻身体好是非常不好的认知哦!

夏至将至,夏至养生美食不可错过!

白果芹菜

by 随遇而安_晨

夏至将至,夏至养生美食不可错过!

配料:

白果50克、芹菜150克、火腿肠一根、油适量、盐适量、葱蒜各适量

烹饪步骤:

1.准备食材,芹菜将叶子摘下,白果洗净(平时做这道菜,芹菜叶子也很放进去,这次为了成品好看,就没加)

2.芹菜用削皮器将外皮削去

3.将芹菜切斜段;火腿肠切斜段;葱蒜切下图样

4.烧锅开水,将白果放入煮两分钟,捞出

5.锅里加几滴油

6.将芹菜放入,水一开就捞出,控去水分

7.锅里放少量油,下葱蒜炒香

8.放入芹菜翻炒均匀

9.加入火腿肠翻炒均匀(感觉干可以加一点热水)

10.将白果放入翻炒均匀

11.加盐调味

12.翻炒均匀即可

绿豆薏米

by 味谷的厨房

夏至将至,夏至养生美食不可错过!

配料:

绿豆1把、薏米1把、莲子1把、燕麦片1把、玉米片1把、冰糖适量

烹饪步骤:

1.准备好食材。

2.薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上;

3.将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂。

4.加入玉米片和燕麦片,继续小火煮15分钟。

5.出锅前加入适量冰糖,5分钟后关火。

6.简单方便的养生粥好了。

腰果百合炒芹菜

by 花恋花痴

夏至将至,夏至养生美食不可错过!

配料:

腰果50克、芹菜150克、百合10克、盐适量、葱丝适量、胡椒粉一点、水淀粉两小勺、食用油适量、香油几滴、鸡精少许

烹饪步骤:

1.芹菜摘洗干净,百合提前泡开,至少得泡半天,腰果备好

2.炒锅到少许油,把腰果放入小火炒熟炒香,然后盛出备用

3.小锅烧开水,放勺盐,把芹菜焯水一分钟捞出过凉控水

4.半勺淀加点清水调成薄芡

5.炒锅到少许油,放葱姜丝爆香,放入芹菜编炒

6.之后放入腰果,百合,翻炒均匀

7.放点盐,胡椒粉,鸡精炒匀,倒入大约两小勺的水淀粉,颠匀。

8.滴几滴香油颠匀出锅

芹菜炒面筋

by redrose_HZoN

夏至将至,夏至养生美食不可错过!

配料:

筋一块、芹菜少许、红椒少许、油,盐,鸡精适量、姜末,蒜末适量、白胡椒粉,花椒粒适量

烹饪步骤:

1.面筋切条

2.芹菜切段

3.红椒切丝,蒜酱切末

4.炒锅烧热放油,放入花椒粒

5.花椒粒出香味放蒜末,姜末

6.放入面筋条翻炒

7.然后放入芹菜段

8.放入适量水,盐,白胡椒粉翻炒

9.再放入红椒丝,鸡精,勾薄芡

10.出锅盛盘

黄花菜排骨

by 草蕾

夏至将至,夏至养生美食不可错过!

配料:

花菜1小把、排骨300克、盐适量、鸡精适量

烹饪步骤:

1.备好材料.

2.排骨用清水浸泡20分钟,洗净备用.

3.黄花菜用清水浸泡20分钟,洗净备用.

4.排骨、黄花菜焯水.

5.取一高压锅,放入排骨、黄花菜.

6.加入清水,盖盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲35分钟.

7.35分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精,美味的汤完成了!

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