黄金猪排都没吃过,称不上吃货!

2016-06-12来源:网友投稿:匿名投稿

如今,吃货这个词,在美食界成了个“褒义词”,大意为吃遍各类美食,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者。

吃货的世界里不乏各类肉食,不过吃肉就临着一个问题,那就是长肉,身材难以维持。

猪排相信很多吃货非常喜欢,餐厅里往往搭成猪排,Miss方推荐大家用烤箱做猪排,因为这种做法不仅不需要过高温油锅煎炸,而且美味也绝对不打折扣!

黄金烤猪排,赶紧做起来吧!

黄金猪排都没吃过,称不上吃货!

材料小单

猪排……3片

鸡蛋……2个

盐……适量

胡椒粉……适量

料酒……适量

面包糠……适量

淀粉……适量

黄金猪排都没吃过,称不上吃货!

1、猪排洗净用刀背拍松,方便后期入味

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2、加适量盐和黑胡椒、料酒,涂抹均匀,保鲜膜密封,放入冰箱腌制至少2个小时

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3、时间到后,将腌好的猪排先薄薄的裹上层淀粉,然后净蛋液最后裹面包糠

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4、烤箱200度预热度,放入猪排200度烤20~30分钟(根据猪排厚度以及烤箱来决定烤制时间)

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5、时间到后,一道美味的低卡低脂的猪排就做成啦!

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