河粉最爱吃的一道美食,简单好吃!

美食头条网友2016-06-11 01:43:19

河粉最爱吃的一道美食,简单好吃!简易炒河粉材料有:河洋葱、韮菜、猪肉、老抽、蚝油、糖、盐、胡椒。【1】将猪肉切成片,用水淀粉、少许老抽、料酒码好味。【2】洋葱切丝、韮菜切成3cm左右的段、蒜切片。【3】锅中倒入菜油烧至7成热放入肉片滑熟盛出备用。【4】锅中再添些菜油烧热放入洋葱丝。【5】放入河粉炒散,放入老抽、蚝油、糖、盐、胡椒调好味。【6】放入切好的韮菜和滑好的肉片翻炒均匀,河粉变得有些透明即可盛出。

河粉最爱吃的一道美食,简单好吃!干炒牛河 材料有:河粉、牛柳、洋葱、葱、芽菜。【1】牛肉腌味放入老抽、蚝油、糖、盐。【2】牛肉过油至七成熟,洋葱过油。【3】过油不用全熟,7分熟就好,还带粉红刚好。【4】炒河粉,先煎一会,令河粉有点硬身。下芽菜、葱段、洋葱炒。【5】下老抽、生抽,炒匀,下牛肉同炒,出锅即可。

河粉最爱吃的一道美食,简单好吃!

猪湿猪丸汤河粉材料有:猪肝、猪肉丸芹菜碎、河粉、炸蒜泥、白菜青菜、盐。【1】猪肝洗净,切片,水洗净粉浆后用盐,米酒腌制。【2】买来做好的猪肉丸,切薄片。【3】芹菜洗净后沥干,仔细地切细碎。【4】熬好的猪骨汤煮开,放入白菜煮熟或者青菜啜一下,捞起,置于干净大碗内。【5】开水啜一啜熟的河粉捞起置于碗内。【6】开水啜一啜猪肝,至熟后捞起,放河粉表。【7】开水煮开猪肉丸片,放碗内。撒少许芹菜碎,浇上住开的猪骨汤水,加少许盐,少许炸香的蒜粒,搅拌就行了。

​餐厅招揽新客户实用方法

现在餐厅客人如何维护,如何吸引客人这个是我们深度思考。 一、增强菜品推销的信任度 “敞开厨房”使厨师直接面对客人,厨师参与推销,因为厨师在烹调方面的权威性,可以直接回答菜色的味道、做法、功效、价格等方面的问题,更能吸引客人,如广东南海的一家渔村,在味部明档前,大厨站在开敞的销售档,对不同需求的客人进行菜式讲解,收到非常好的效果。 二、直观式的菜品促销 “敞开式厨房”使客人看到了菜品制作的全过程

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西多士做为快手早餐,制作起来非常简单。它的主要原材料就是方包土司。 原材料:方包吐司,两个鸡蛋、一个西红柿,花生酱和蜂蜜。 制作过程相当简单: 一、取出两片吐司去皮,把鸡蛋打匀。 二、然后在方包的两面内侧均匀的抹上花生酱,把两片方包合在成一块,按对角线切成两个三角形,放进蛋液里,全身浸泡均匀。 三、接下来把油放入锅中以大火烧至八成热,然后把西多士放入油锅用小火油炸,(我们可以多倒一些油,让