孩子正长身体,吃什么家常菜有助于长高呢?

美食头条网友2016-06-11 01:43:00

别整乱七八糟的,我觉得鸡蛋就很好,而且可以变着方法让孩子吃。这里给大家介绍四种鸡蛋吃法。

1早餐不用愁,只需要酱油和糖就可以做出红烧味的煎鸡蛋!

烧鸡蛋是那种吃起来蛋黄结合红烧酱汁,有一种浓香的美妙感觉。蛋清也边上略略有点焦,超级美味。

而红烧酱汁异常简单:只需要酱油和糖再加点水混合。

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中火。锅底刷一层油。

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鸡蛋磕一下后顺着锅边进去,一定注意这个动作。然后把刚才兑好的汁倒进去。

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盖上盖子,让水和油噼里啪啦三十秒左右关火。继续盖着盖子闷五分钟,打开后如下图右,就可以盛出来了。

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做好的鸡蛋可以搭配任何好吃的蔬菜或水果,鸡蛋黄全熟了但是又很软,口感超好。这就是我的早餐。寿司加鸡蛋,加一杯酸奶水果。

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2如何做出又营养又蠢萌的色鸡蛋?

把鸡蛋做成蠢萌的粉色,给生活增添一丝乐趣,其实很简单。

首先就是要买到很受欧美国家欢迎的甜菜根。美国福克斯新闻报道称甜菜根汁可能成为运动员的秘密武器,研究发现它可以帮助肌肉利用氧气,效果约提升3%,持续30分钟。但是今天我们要用甜菜根来煮鸡蛋

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鸡蛋放入水中和平时一样去煮,只不过把甜菜根丢进去一起。

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鸡蛋煮熟后,用勺子轻轻,让鸡蛋裂缝,甜菜根的汁液可以渗进去。

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鸡蛋放回去或者直接把皮扒开放进去也行。最后的成果如下图这种。哈哈,就是茶叶蛋的变种。

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如果不想颜色太夸张,可以是下图这种稍微泡一下就剥皮。摆盘早餐开吃!

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如果想把颜色再搞得夸张一点,可以直接剥皮后把鸡蛋用甜菜根水煮。下这俩图是网友做出来的。

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3芥末鸡蛋

材料:鸡蛋四枚,蛋白, , 第戎芥末,橄榄油,黑胡椒,辣椒粉,盐,龙嵩叶。

1. 72度, 35分钟将整个鸡蛋煮熟。

2. 鸡蛋剥皮,小心将蛋白取下, 将蛋黄放在一边。

3. 将蛋白,醋,芥末酱以14:2:1的比例混合,放入搅拌机, 再将100克橄榄油缓缓倒入继续搅拌成蛋黄酱

4. 摆盘,放龙嵩叶,黑胡椒,辣椒,盐调味。

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云朵蛋长这样

鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。

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用搅拌器把蛋清打发成下图这样。烤箱预热180度,然后把蛋白放在烘培纸上面,中间放蛋黄,五分钟后取出即可。

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取出来如下图所示,有些人觉得三分钟就够了,有些想蛋黄更硬可适当延迟时间。之后撒黑胡椒调味。

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吃一口此蛋,有一种飘飘然成仙的赶脚!

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