夏天吃早餐不想太油腻,该吃点儿什么好?

美食头条网友2016-06-10 22:51:49

早餐是一天活力的来源,是三餐中最重要的一餐。直接关系到学习和工作的效率,直接关系到身体健康。夏天天气太热,吃早餐不想过于油腻,那应该吃点什么好呢?快手蛋饼,是不错的主食,只要一点点油就能很美味;白水煮蛋加牛奶,是非常营养又清爽的早餐;番茄热汤,卧一个荷包蛋,既开胃又舒服;早餐最好再搭配些青菜和水果,都是很棒的选择。

今天我教大家做一道少见的豆浆——紫花豆豆浆,为您的早餐多提供一种选择,注重养生的人不可错过。把紫花豆与核桃仁、花生一起打成豆浆,非常营养,它香气浓郁、营养全面,健脑益智补血养颜、提高肌体免疫力、增加记忆力,对咱们的身体呀,可真是大有益处。

紫花豆,因其外表与肾脏相似,又名肾豆,全身布满红色经络花纹,也称神豆,古时为朝中御用。长期吃紫花豆可以提高免疫力、补增强记忆力、利于生长发育,还可以降血压、调理肠胃、开胃消食、降血脂。

原料:

紫花豆、核桃仁、花生、清水

做法:

1、先来认识一下本菜谱中的主角:紫花豆。

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2、把紫花豆洗净,提前泡水4小时以上,我是前一晚上泡,第二天早上用。

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3、配角核仁和花生洗净备用。

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4、把以上材料全部放入豆浆机,添加适量清水,清水的量不要超过桶内最高刻度。启动豆浆程序即可。

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这样一杯营养的好豆浆,再搭配一个包子之类的主食,绝对是早餐的不二之选。

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