独家白灼秋葵

家常菜谱网友2017-02-19 02:00:20
独家白灼秋葵
秋葵的水其实是要用来煮的。先用油炒一下葱花和黄瓜丝,然后放入冷水,水开后放盐和秋葵煮约三分钟,捞出秋葵后放面条。一碗清汤面配上白灼秋葵,菜就这么搞定了。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
秋葵10个 丝少许
味达美酱油1勺 半勺
盐少许 香油少许

    白灼秋葵的做法步骤
  1. 锅内放水,加少许油、盐烧开后放入秋葵。

    独家白灼秋葵
  2. 秋葵在沸水中煮约3分钟,捞出放入盘中,并撒上姜丝。(姜丝是我用刨丝小工具刨的,卖相请忽略)

    独家白灼秋葵
  3. 找一碗,放少许盐、味达美生抽酱油、醋、香油,混合均匀。

    独家白灼秋葵
  4. 将调料浇在秋葵上。开吃!

    独家白灼秋葵
小贴士

灼秋葵的水其实是要用来煮面的。先用油炒一下葱花和黄瓜丝,然后放入冷水,水开后放盐和秋葵煮约三分钟,捞出秋葵后放面条。一碗清汤面配上白灼秋葵,饭菜就这么搞定了。

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